魚子醬與鵝肝、松露并稱“世界三大美味”，曾經(jīng)并不產(chǎn)魚子醬的中國(guó)如今生產(chǎn)了全球60%的魚子醬。
在江西上饒廣信區(qū)上瀘鎮(zhèn)的一處鱘魚養(yǎng)殖基地，不久前，這里出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)魚子醬首次出口到阿聯(lián)酋迪拜。這種魚子醬取自鱘魚。鱘魚是亞冷水性魚類，對(duì)水溫水質(zhì)要求很高，基地所在的上瀘鎮(zhèn)大坳水庫(kù)水質(zhì)優(yōu)良，非常適合鱘魚生長(zhǎng)，正所謂“好山好水養(yǎng)好魚”。
通過技術(shù)革新、高效的規(guī)模化養(yǎng)殖和完善的冷鏈物流系統(tǒng)，中國(guó)產(chǎn)高品質(zhì)魚子醬出口量穩(wěn)步增長(zhǎng)，從2006年首次出口鱘魚子醬到2024年出口量322噸，年均增長(zhǎng)率達(dá)38%。
河南省駐馬店市確山縣地處大別山革命老區(qū)。數(shù)據(jù)顯示，全球90%的小提琴產(chǎn)自中國(guó)，而中國(guó)80%的中高端手工提琴來自確山。從紅色熱土到“中國(guó)提琴之鄉(xiāng)”，年產(chǎn)40萬把提琴的河南確山，如今正以精工鍛造的提琴制造工藝叩響世界的大門。
2015年以來，確山縣“筑巢引鳳”，發(fā)展制琴產(chǎn)業(yè)。王金堂等60余名制琴師陸續(xù)返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。如今，全縣共有提琴生產(chǎn)企業(yè)144家，形成從木材處理、配件雕刻到油漆噴涂的完整產(chǎn)業(yè)鏈，年產(chǎn)值突破6億元，出口創(chuàng)匯超千萬美元，帶動(dòng)了2600余人在家門口就業(yè)。
從代工貼牌到自主品牌，近年來，確山縣不斷加強(qiáng)研發(fā)，以科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
河北省滄州市，這座以武術(shù)和雜技聞名的古城，正用一雙“刷子”書寫傳奇。滄州青縣，在這個(gè)小縣城，每年有上億支化妝刷從這里走向全球，支撐起年產(chǎn)值30億級(jí)的“顏值經(jīng)濟(jì)”。
如今，青縣化妝刷企業(yè)加快產(chǎn)品創(chuàng)新。目前，青縣化妝刷的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)到50%以上，國(guó)外高檔化妝刷80%以上出自青縣。
統(tǒng)籌：李杰、王健、李佳琳
編導(dǎo)：朱一南
配音：任一銘
包裝：夏勇
綜合新華社記者報(bào)道
新華社音視頻部制作