一朵香菇究竟有多大的“吸引力”？甘肅省武威市天祝藏族自治縣的香菇種植給出了答案：它讓福建客商告別故土，扎根安家在藏鄉；它讓河南鄉親每年5月趕來，“抱團”致富在高原；它讓當地百姓就近就業，過上富足安逸的日子。

天祝地處青藏高原與黃土高原、內蒙古高原的交匯地帶，是中國第一個少數民族自治縣。

這里產的香菇被當地人稱作夏菇，是香菇的反季節栽培菇。進入夏季后，全國大部分地區氣溫升高，超出菌菇的適宜生長溫度，導致市場上菌菇供應不足。天祝正好利用“時間差”，憑借海拔高、氣候冷涼、晝夜溫差大等地理氣候優勢，填補了夏季菌菇市場的空缺。

這是位于甘肅省武威市天祝藏族自治縣松山鎮的食用菌大棚一景（5月21日攝）。新華社記者 張文靜 攝

時間回撥到2006年，福建人鄭金云和兄長鄭龍榮從老家出發，專程到天祝收購當地的香菇等食用菌。盡管當時天祝的食用菌種植產業尚未壯大，但他們深知“錯峰頭”種植的市場前景，毅然不遠千里來到這個高原藏鄉。

天祝產食用菌尤其是夏菇被鄭金云銷售回南方地區后，其優良的品質受到當地人青睞。但夏菇產量有限，無法滿足南方地區消費者的旺盛需求。

兩兄弟敏銳地捕捉到了這一商機。2014年，他們成立了天祝藏族自治縣南陽山農業有限公司，開始規范化生產食用菌菌棒。他們的創業實踐與當地政府培育特色產業發展的規劃不謀而合。

“當地群眾剛好易地搬遷，新的搬遷安置點要有配套產業，菌棒生產和食用菌種植的示范帶動效應強。”鄭金云介紹，他們生產的菌棒在政府補貼支持下提供給安置點群眾種植。

鄭金云在食用菌菌棒生產車間工作（5月21日攝）。新華社記者 張文靜 攝

今年57歲的天祝縣松山鎮華吉塘村村民伊生旺，當時正面臨兩難選擇：進城務工收入高，但沒法照顧家庭；留在村里，僅憑種植傳統農作物，收入難以滿足家庭需求。

鄭金云的菌棒生產企業創辦后，伊生旺不用遠離親人，就能在家門口實現每月6000多元的穩定收入。像伊生旺一樣在這家企業務工的當地人還有70多人。

企業的茁壯成長，也讓鄭金云得以在高原藏鄉安家落戶。他在天祝認識了自己的妻子，建立了小家庭。兄長鄭龍榮一家也從福建老家遷到了天祝。

天祝夏季獨特的氣候條件以及當地政府對食用菌種植產業的大力培育，像磁力一般，吸引著河南菇農高紀民。

在武威市天祝縣境內拍攝的祁連山國家級自然保護區景色（資料圖片）。新華社記者 范培珅 攝

高紀民在天祝縣松山鎮德吉新村租種了100座大棚，并帶領30多位河南老鄉，每年5月至10月在天祝“抱團”種植香菇，共蹚致富路。

天祝縣農業農村局農業產業化服務中心副主任韋忠輝介紹，天祝投資4.43億元，在德吉新村建成食用菌種植示范基地，重點培育發展9類食用菌，集中新建鋼架食用菌棚3000座，還配套了水電等基礎設施，大力發展食用菌生產、加工和銷售產業。

在德吉新村北側的一大片空地上，一排排黑色覆膜大棚如巨龍蜿蜒，鱗次櫛比。站在高處遠眺，蔚為壯觀。這里是天祝縣國家農村產業融合發展示范園高原食用菌基地。高紀民租種的大棚就在其中。

“每年5月至10月，我們在天祝種夏菇，正值南方市場空白，我們就有反季節優勢。10月至次年4月，再回河南繼續種冬菇。這樣一年四季都可以種香菇，收入不間斷。”高紀民說。

李明軍在香菇大棚里采摘香菇（5月21日攝）。新華社記者 張文靜 攝

經高紀民介紹，59歲的河南人李明軍像候鳥一樣，每年5月從老家“飛來”天祝，為天祝縣華旭種植家庭農場管理香菇大棚，提供種植技術，每月有近7000元收入。

“如果不是在天祝務工，我這段時間只能在河南老家打打零工，沒有穩定收入。”李明軍說。

華旭種植家庭農場負責人趙海是地道的天祝人。他承包了60座食用菌大棚。除了聘用李明軍等技術人員，到了香菇銷售旺季還會請村里人幫忙，支付報酬。

“食用菌產業的規范化培育和發展，讓當地群眾走上了共同致富的‘快速道’。”韋忠輝表示，天祝縣“錯峰頭”食用菌產業已帶動全縣5200戶2.1萬人，戶均增收2.5萬元。