中國藏族網通訊   日前，甘肅省甘南藏族自治州卓尼縣喀爾欽鎮食用菌種植基地的羊肚菌陸續成熟，進入采摘季。

在種植基地的溫室里，一朵朵羊肚菌破土而出，乳白色的菌柄支撐著灰褐色的菌蓋，猶如一把把小傘。

工人們用特制的小刀精心采摘，隨后打包裝箱，一箱箱鮮嫩的菌菇被運往全國各地。

羊肚菌因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名，素有“菇中皇后”之美稱，含有豐富的蛋白質、纖維素和礦物元素，營養價值高，深受廣大消費者青睞。

“我們今年種了60多畝羊肚菌，畝產400斤到500斤，收入很可觀。”卓尼縣菌味生態農業有限責任公司負責人何文龍說。

“我們專門從成都過來收購羊肚菌，卓尼縣的羊肚菌質量上乘、十分暢銷。”成都客戶梁朝啟說。

甘南州獨特的地理位置、氣候、土地等自然條件，適合喜歡低溫高濕的羊肚菌生長，是高原羊肚菌栽培的優勢區域。

近年來，甘南州因地制宜，把培育壯大羊肚菌產業作為增加群眾收入、實現綠色發展、實施鄉村振興戰略的有力抓手，通過落實產業貸款、種植保險、補助補貼等扶持政策，開展羊肚菌產業示范推廣，讓羊肚菌成為農牧民增收致富的特色產業。

走進臨潭縣恒昇種植農民專業合作社羊肚菌種植基地，200多座大棚鱗次櫛比。大棚里，一朵朵羊肚菌錯落有致地分布在田壟上，個大肉厚、肥碩飽滿、長勢喜人。負責人李紅勝正帶領工人穿梭于各大棚之間，小心翼翼地采摘著羊肚菌。

李紅勝說：“我們合作社今年種植羊肚菌70多畝，每畝產量300斤至500斤，預計畝均收入2萬元?！?/p>

種植羊肚菌不僅帶動食用菌產業發展，還增加了群眾的務工收入。

“今年2月我就在這兒干活，從拔草到采摘，每天工資120元。”臨潭縣洮濱鎮村民白小娥說。

據了解，在食用菌種植過程中，臨潭縣種子站技術人員深入各基地，從土壤殺菌消毒處理開始，到菌種選擇、播種，再到催菇、采收、輪作倒茬等種植全程逐基地逐棚手把手指導。同時采取“線上線下”相結合的方式，“線上”隨時在線、答疑解惑，“線下”緊盯羊肚菌關鍵生育期提前介入、蹲點指導，確保解決種植戶遇到的各種技術問題，助力產業振興。