20世紀80年代初，循化“拉面人”開啟創業征程，從北京起步，逐步向全國乃至共建“一帶一路”國家拓展。如今，青海“拉面人”在全國200多個大中城市開設3萬余家實體店、在35個國家開設72家店面，年均勞務收入80億余元，成為就業創業“致富面”、民族團結“和諧面”。

然而，循化拉面產業發展也受到諸多制約因素的影響，如經營模式傳統、品牌打造不足、資金支持欠缺、難以適應消費新需求等。

為推動拉面產業持續健康發展，讓青海“拉面人”在大城市更好發展，馬世功代表希望，能夠從國家層面將發展拉面產業作為推進西部地區建設的重要舉措，重點傾斜青海、甘肅等地，在項目、資金、人才、技術等方面出臺扶持政策，精準助力拉面產業高質量發展。同時加大財政扶持與銀行貸款力度，疏通融資渠道，加大創業貸款扶持，支持拉面店朝著規模化、連鎖化、品牌化提檔升級，保障青海“拉面人”在大城市穩定就業、增加收入。除此之外，隨著數字經濟的發展，希望更大力度支持拉面龍頭企業數字化轉型，聯合阿里巴巴、騰訊等企業，推動拉面品牌店向智能制造和智能服務領域拓展，發展預訂平臺、餐飲配送等配套設施與服務體系，以適應新時代餐飲行業發展趨勢，更好地促進拉面產業可持續發展。