生產(chǎn)線上的牛奶成品下線打包裝箱。
綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)就業(yè)增收。
發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，助力農(nóng)民增收。
電商產(chǎn)業(yè)平臺(tái)打開(kāi)特色產(chǎn)品好銷(xiāo)路。
黑帳篷。/藏羊。記者 洪玉杰 攝
青稞。記者 洪玉杰 攝
除署名外圖片由記者 李娜 魏雅琪 攝
再也沒(méi)有一個(gè)地方像青海一樣，長(zhǎng)江、黃河、瀾滄江均發(fā)源于此，滋養(yǎng)著中華民族的燦爛文明，被賦予“國(guó)之大者”的重要使命；
生態(tài)文明的高地，決定了產(chǎn)業(yè)“四地”的高度，著眼于廣袤農(nóng)牧區(qū)和廣大農(nóng)牧民群眾，打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地，不僅為青海全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興找準(zhǔn)了著力點(diǎn)，也為全國(guó)生態(tài)優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)新發(fā)展找到了突破口。
好風(fēng)憑借力，送我上青云。2024年全省各地結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧業(yè)資源稟賦，緊緊圍繞提質(zhì)、穩(wěn)量、補(bǔ)鏈、擴(kuò)輸四個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，聚力打造“凈土青海·高原臻品”青海農(nóng)牧業(yè)區(qū)域公用品牌形象，全省輸出各類(lèi)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品110.15萬(wàn)噸、173.2億元，綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)取得階段性成效。
抓產(chǎn)業(yè)：冷涼蔬菜闖出大市場(chǎng)
3月6日上午，出席十四屆全國(guó)人大三次會(huì)議的青海代表團(tuán)在舉行的開(kāi)放團(tuán)組會(huì)議上，就青海冷涼蔬菜已進(jìn)入香港市場(chǎng)，并深受當(dāng)?shù)孛癖娤矏?ài)一事，全國(guó)人大代表王國(guó)棟回答了記者提問(wèn)。
王國(guó)棟代表介紹，青海省冷涼蔬菜正在以燎原之勢(shì)迅速壯大起來(lái)，冷涼蔬菜已經(jīng)成為綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出的重要組成部分，成為青海農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一張靚麗名片。今后將有枸杞、冷水魚(yú)、藜麥、青稞、蜂蜜、沙棘等越來(lái)越多的來(lái)自青海高原的綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品陸續(xù)進(jìn)入香港市場(chǎng)。
“青字號(hào)”品牌的最大價(jià)值體現(xiàn)在生態(tài)上，“綠色”是青海農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的最亮眼底色，也是最大的“底氣”。這種“底氣”，在山，在水，在良好的生態(tài)和豐富的農(nóng)牧資源。
冷涼蔬菜又稱(chēng)為高原夏菜，其最適宜生長(zhǎng)溫度在17℃至25℃之間。以互助土族自治縣為代表，因海拔高，光照充足，降水充沛，氣候冷涼濕潤(rùn)，土壤肥沃，為高原冷涼綠色蔬菜提供了得天獨(dú)厚的條件。
3月7日，大通森田現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司再次接收到了來(lái)自澳門(mén)的150千克新鮮豆苗的訂單，這已經(jīng)是該公司繼高原冷涼蔬菜供應(yīng)香港后，再次擴(kuò)大“朋友圈”，進(jìn)入澳門(mén)市場(chǎng)。
“這兩天豆苗的市場(chǎng)價(jià)一斤（0.5千克）高達(dá)25元，公司在大通縣一共流轉(zhuǎn)了135公頃土地，豆苗就種植了60公頃，如果市場(chǎng)景氣，還會(huì)擴(kuò)大種植。”森田農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人王顯付告訴記者，僅2024年，公司率先完成出境蔬菜備案54公頃，向粵港澳、北上廣等地供應(yīng)，已輸出優(yōu)質(zhì)冷涼蔬菜500噸。
推動(dòng)高原特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)牧業(yè)健康發(fā)展，我省全年糧食種植面積30.5萬(wàn)公頃，產(chǎn)量達(dá)到118.3萬(wàn)噸；全省蔬菜產(chǎn)量達(dá)161萬(wàn)噸；全省牛羊出欄達(dá)到936.59萬(wàn)頭（只），冷水魚(yú)產(chǎn)量達(dá)到1.9萬(wàn)噸，出口5529噸，出口額達(dá)3.1億元。
強(qiáng)產(chǎn)業(yè)：綠色農(nóng)牧走出新路子
初春的高原，大湖冰封，草原壯美。在青海湖北岸的海北藏族自治州剛察縣吉爾孟鄉(xiāng)秀腦貢麻村的牦牛養(yǎng)殖基地，成群的牦牛在設(shè)施暖棚悠然吃草。
從粗放式養(yǎng)殖到如今的集約化養(yǎng)殖，從最初的不愿接受，到如今嘗到“甜頭”，秀腦貢麻村的養(yǎng)殖大戶(hù)才青加說(shuō)：“曾經(jīng)過(guò)度放牧對(duì)草場(chǎng)破壞嚴(yán)重，而且牛羊吃不飽，經(jīng)濟(jì)收益也不行。”
近年來(lái)，村里開(kāi)始積極探索現(xiàn)代化生態(tài)畜牧業(yè)養(yǎng)殖模式，推行“企業(yè)＋合作社＋農(nóng)牧民”合作模式，通過(guò)集中培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)等形式，帶領(lǐng)牧戶(hù)科學(xué)養(yǎng)殖。現(xiàn)如今全村采取“放牧＋舍飼”科學(xué)養(yǎng)殖方式，既降低了草場(chǎng)承載壓力，也走上了一條科學(xué)養(yǎng)殖的路子。
我省生態(tài)環(huán)境獨(dú)特，同時(shí)也十分脆弱。這就意味著，在打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地的道路上，本就耕地面積占比較小的青海，無(wú)法在增量上著重墨。“先做大，再做強(qiáng)”是行不通的，如果一味地?cái)U(kuò)張?jiān)隽浚瑢?huì)對(duì)青海生態(tài)環(huán)境造成不可估量的損失，更加無(wú)力承載農(nóng)牧業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
為此，錨定打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地目標(biāo)，分類(lèi)推進(jìn)十大特色產(chǎn)業(yè)三年行動(dòng)，加力發(fā)展精深加工、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮、冷鏈物流，創(chuàng)建國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)，實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展項(xiàng)目，打造多功能直播電商基地和“產(chǎn)地倉(cāng)”，推動(dòng)“農(nóng)體文旅商”融出新氣象、新成效。
全國(guó)政協(xié)委員、青海省農(nóng)林科學(xué)院副院長(zhǎng)、青海省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)首席專(zhuān)家王艦介紹，隨著青海綠色循環(huán)發(fā)展有序推進(jìn)，化肥農(nóng)藥減量增效面積占到總播種面積的三分之一。同時(shí)，青海建設(shè)省級(jí)綠色防控基地20萬(wàn)公頃，綠色防控覆蓋率達(dá)到47.5%。累計(jì)認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品1200個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)合格率達(dá)98.2%。
興產(chǎn)業(yè)：農(nóng)體文旅商融出新動(dòng)能
從廣袤無(wú)垠的雪山草原到神奇壯闊的柴達(dá)木盆地，從碧波蕩漾的青海湖畔到山川秀美的河湟谷地，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境孕育了藜麥、牦牛、藏羊、青稞、冷水魚(yú)等多種高質(zhì)量綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品。
在鄉(xiāng)村振興的浪潮中，海南藏族自治州貴德縣河?xùn)|鄉(xiāng)王屯村，創(chuàng)新采用“村企聯(lián)營(yíng)”模式，成功引入一家蔬菜加工民營(yíng)企業(yè)，不僅為村集體帶來(lái)了收入，更是為村民打開(kāi)了就業(yè)的大門(mén)。
全國(guó)人大代表、貴德縣河?xùn)|鄉(xiāng)王屯村黨支部書(shū)記、村委會(huì)主任畢生龍介紹，該村依托良好的氣候條件和豐富的資源優(yōu)勢(shì)，始終把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為壯大村集體經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵舉措，積極探索“農(nóng)牧融合、草畜聯(lián)動(dòng)，產(chǎn)銷(xiāo)供一體”發(fā)展模式，建立了“玉米→秸稈→養(yǎng)殖→肥料”的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，走出了一條種養(yǎng)結(jié)合、草畜聯(lián)動(dòng)、有機(jī)肥還田一體化循環(huán)發(fā)展新路子，實(shí)現(xiàn)了“綠色資源”向“經(jīng)濟(jì)資本”的轉(zhuǎn)變。
2024年10月，“大美青海·高原足球”超級(jí)聯(lián)賽落下帷幕。歷經(jīng)四個(gè)多月、14輪56場(chǎng)，在這片高天厚土上，足球不僅僅是一項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，更是一場(chǎng)將文化、體育、農(nóng)牧、商業(yè)、旅游緊密交織的產(chǎn)業(yè)盛宴。
以“品足球盛宴、享高原臻品、游大美青海”為主題，以足球賽事為載體，貫穿特色農(nóng)畜產(chǎn)品展銷(xiāo)、特色文旅產(chǎn)品展示、特色文藝節(jié)目展演等各領(lǐng)域、各環(huán)節(jié)，全方位展現(xiàn)各地自然風(fēng)光、風(fēng)土人情、特色產(chǎn)品，凸顯大美青海的生態(tài)之美、發(fā)展之美、人文之美。
“‘青超聯(lián)賽’給企業(yè)搭建了推銷(xiāo)品牌展示產(chǎn)品的平臺(tái)，也為企業(yè)發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。”青海三江農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)有限責(zé)任公司銷(xiāo)售經(jīng)理余大云說(shuō)。了解得知，海南州以“青超聯(lián)賽”為載體，積極開(kāi)展農(nóng)畜產(chǎn)品展銷(xiāo)推介。賽事期間，累計(jì)組織州內(nèi)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、合作社、家庭農(nóng)牧場(chǎng)等涉農(nóng)經(jīng)營(yíng)主體共計(jì)186家參與賽事活動(dòng)，線上線下銷(xiāo)售成效顯著。
一場(chǎng)賽事，帶一座城，興一方產(chǎn)業(yè)。正如省文化和旅游廳副廳長(zhǎng)常紅安表示，“五業(yè)”之間有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系，你中有我、我中有你，在品牌共享、活動(dòng)共辦、平臺(tái)共建、消費(fèi)共促、質(zhì)量共提、效果共享等各方面有很多可以協(xié)作協(xié)同的地方，在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)大融合、發(fā)展高質(zhì)量上應(yīng)當(dāng)發(fā)揮更大的作用。