近日,“中國高山葡萄酒·甘孜太陽山谷”品牌發展推介會走進成都、杭州等地,現場認購葡萄酒金額超400萬元。
目前,四川省甘孜州釀酒葡萄種植面積達3546畝,占全省32.2%。作為甘孜州釀酒葡萄核心產區,得榮縣是全省釀酒葡萄種植面積最大、加工企業最多、葡萄酒款最豐富的縣域。
得益于氣候地理條件,得榮縣產出的葡萄酒風味獨特,但也面臨交通不便、產業鏈條相對較短等困境。近年來,得榮縣采取多項舉措加快品牌打造,不斷推進葡萄酒產業“破局出圈”。
破局
探索精品化之路
在得榮縣城附近的高山上,一個葡萄種植基地在山間鋪展。“我們的目標是‘萬畝基地’。”得榮縣葡萄與葡萄酒協會會長高志勇介紹。
距康定市區500余公里,不通高速、不鄰機場——僻居“深巷”的得榮葡萄酒,為何有信心“飄香”外地市場?高志勇說,背后“下了不少功夫”。
得榮縣種植釀酒葡萄的一大優勢是海拔高差——縣域內最高海拔為5599米,最低海拔為1990米。“為了發揮這一優勢,我們在不同的海拔種植不同的品種,使他們同季成熟。用不同品種的葡萄混釀葡萄酒,風味獨特。”高志勇說,依托這一優勢,得榮縣還在適度規模種植的基礎上探索適度標準化,摸索出一條精品化路徑。
“我們根據葡萄品種特性精準匹配適宜的生長區域,但并不完全‘照書種’,既不能太粗放,也不能照搬其他產區的方法,讓產品失去特色。”高志勇舉例說,當地干旱缺水,種植時會適當保留雜草,達到保水的效果。
精品化之路已初見成效。過去一段時間,得榮縣多個品牌的葡萄酒在亞洲和國際葡萄酒質量大賽中獲得8金4銀的成績。
出圈
加快“酒旅融合”
截至2024年底,得榮縣已培育葡萄酒加工企業8家,打造10余個葡萄酒品牌,每一款葡萄酒都有各自獨特的風味。
為提升品牌影響力,2024年得榮縣提出構建高山葡萄酒產業集群,打造“甘孜太陽山谷”區域公用品牌,并陸續舉辦高山葡萄酒座談會、“中國高山葡萄酒·甘孜太陽山谷”品牌發展推介會等活動。
“我們還積極與各級葡萄酒行業協會、優秀經銷商等開展深度合作,共同探索品牌推廣新路徑,努力將‘甘孜太陽山谷’區域公用品牌推向更廣闊舞臺。”高志勇說。
地處香格里拉國際生態旅游環線,為得榮“葡萄酒+旅游”等產業融合發展提供了有利條件。高志勇表示,得榮縣將通過精準招商引資和政策引導,對現有葡萄酒加工企業進行升級,強化生態旅游、工業觀光、釀酒文化體驗等服務功能,打造一系列觀光酒莊及融合當地特色的酒店,促進農旅深度融合,實現經濟效益與文化傳承雙贏。