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拉薩“你點我檢”守護百姓餐桌安全

圖為市民在檢測站送檢驗樣品。 本報記者 貢曲羅杰 攝

近日，拉薩市市場監督管理局發布的“你點我檢”食品安全快檢宣傳視頻引發市民廣泛關注。據了解，“你點我檢”旨在以“群眾點單、政府檢測”的模式，讓市民根據自身關注的食品向市場監管部門提出抽檢需求，由市場監管部門設立的食品快檢站進行免費、專業的檢測，進一步拓寬社會監督渠道，增強食品安全監管的透明度和公信力。目前，拉薩市已在農貿市場、商超等重點場所設立10個食品快檢站，可對瓜果蔬菜、肉制品、面制品、干制品等常見食品開展免費快速檢測，守護百姓舌尖上的安全。

近日，記者實地探訪了位于拉薩市城關區金珠西路的食品安全快速檢測站。上午10時，檢測站內已整齊擺放著多份待檢食品樣本——新鮮的小白菜、香蕉、面包、牛肉等各類食品均被分裝在專用采樣袋中，并標注唯一編碼，等待專業檢測。

“目前我們的快檢服務已覆蓋瓜果蔬菜、畜禽肉、干制食品、乳制品及面制品等多個品類，近期還新增了火鍋底料檢測項目。”拉薩市市場監督管理局食品檢驗中心主任普布赤列向記者介紹，檢測范圍包括農貿市場、商超、學校食堂等重點場所，同時面向市民提供免費送檢服務。

在快檢站工作區，記者注意到一份內容翔實的快速檢測報告單，詳細記錄了送檢日期、樣品來源、環境參數、檢測設備編號等信息，并直觀呈現了檢測結果。

普布赤列向記者詳細介紹了檢測流程：“我們針對不同食品設置了針對性的檢測項目——蔬菜水果重點檢測有機磷類農藥殘留，肉制品專項檢測獸藥殘留，面制品則嚴查違禁添加劑，整個檢測過程只需要10-30分鐘。”

記者了解到，該快檢站的服務已獲得周邊食品經營者的高度認可。多家面包店、單位食堂、學校食堂等經營管理人員定期送檢產品，并將合格的檢測報告進行公示，讓消費者、員工、學生能夠清晰了解食品安全情況。一份份“食品體檢報告”既是對廣大市民群眾的承諾，也是讓大家放心的品質證明。

拉薩市市場監督管理局食品藥品檢驗中心相關負責人介紹，今年以來，拉薩市市場監管系統通過食品快檢站累計完成蔬菜、水果、肉類、面制品、乳制品等食品安全快速檢測2.6萬余批次，合格率達99%，有效發揮食品快檢站查隱患、保安全、強支撐的作用。針對1%的問題樣品，快檢站按照《快檢問題樣品處置流程》啟動復檢程序，經復檢仍為陽性的樣品，將移交至拉薩市市場監督管理局食品檢驗中心實驗室進行實驗室比對檢驗，出具具有法律效力的檢驗報告，目前未發現比對檢驗不合格樣品。

“民以食為天，食以安為先。”近年來，拉薩市市場監督管理局結合“護航”黨建品牌，建設并運行10個“食品快檢站”，常態化免費開展“你點我檢、主動抽檢、專項抽檢、保障檢驗、安全宣傳”，實現市場監管“嚴監管、強支撐、惠民生”的部門職能和服務目標。