4月11日，海南藏族自治州貴南縣貴南牧場的天佑德青稞酒青稞原糧種植基地內(nèi)，數(shù)輛北斗導(dǎo)航大型播種機在田間來回穿梭，呈現(xiàn)出了壯觀的高原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畫卷。

青海氣候寒涼，享有“ 江河之源”“中華水塔”的美譽，是世界四大無公害超凈區(qū)之一。正因為這樣的氣候特征，青海培育出的優(yōu)質(zhì)青稞，純凈無污染，成為世界麥類中β—葡聚糖最高的作物，是小麥平均含量的50倍。青稞已成為青海省打造綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)主打的特色農(nóng)產(chǎn)品之一。

青稞是生產(chǎn)青稞酒最重要的原料

近年來，青海天佑德青稞酒股份公司在天然有機農(nóng)業(yè)種植佳地中甄選出了25萬畝（1.7萬公頃）青稞原糧種植基地，分別在貴南牧場、 山丹軍馬場、門源浩門農(nóng)場和海西青稞基地，其中貴南牧場10萬畝（6666公頃）獲得國家有機認證。為了確保有機青稞種植品質(zhì)，牧場采用“耕一休一、耕一休二、耕二休一”等耕種方法，根據(jù)情況調(diào)配種植。

青海省貴南草業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司生產(chǎn)經(jīng)營管理部副部長安生春告訴記者：“每年，天佑德青稞酒股份有限公司在貴南牧場種植的有機青稞面積都會達到5至6萬畝（3333公頃至4000公頃），預(yù)計今年有機青稞收獲將達到1萬噸左右。同時，依托智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)和北斗導(dǎo)航進行精量化播種，青稞的畝產(chǎn)量得到有效提升。”智慧農(nóng)業(yè)監(jiān)測系統(tǒng)對土壤、水分、溫度、風(fēng)向、苗情、蟲情全部監(jiān)管到位，對耕 、種、管、收、復(fù)等一系列工作地監(jiān)測一目了然，促進了青稞種植由“量”向“質(zhì)”的轉(zhuǎn)變。

據(jù)了解，青海天佑德青稞酒股份有限公司每年都會在這些優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)收儲新糧，自2012年以來，共收儲原糧30多萬噸，并建成全國知名的青稞存儲基地，擁有6.8萬噸儲存能力。