“到賬特別快！上午賣完糧，下午糧款就打到卡里了。”在中央儲備糧淮安直屬庫楚州分庫“一站式”服務中心里，當地種糧大戶郭瑞芝一邊等候扦樣一邊說，“今年小麥收成不錯，這里每斤小麥收購價是1.25元，價格相對高一些，交通也方便，還可以網上預約，服務也好，在這里賣糧放心。”

當前，夏糧收購正由南向北陸續展開。據農業農村部最新農情調度，全國夏糧已收96.2%，其中冬小麥已收98.3%。

國家發改委等6部門近期發布的《關于切實做好2024年夏季糧油收購工作的通知》明確，要認真抓好政策性收購，牢牢守住農民“種糧賣得出”的底線；持續優化為農為企服務，不斷提升農民售糧幸福感和滿意度；切實抓好保供穩價工作，全力保障糧食市場供應充足運行平穩。

今年是國家啟動小麥增儲收購的第一年。中儲糧集團公司在做好中央儲備糧輪入收購的同時，按照國家有關部門工作安排，在河南、安徽、江蘇、山東、湖北、河北等小麥主產區全面增加新季小麥收儲規模，助力兜住農民“種糧賣得出”的底線。

為籌措增儲收購倉容，公司通過租賃符合要求的社會倉容，多措并舉騰倉備庫，做到“倉等糧”；堅持早開門、晚收秤，延長作業時間，增加入倉生產線，努力讓農民快售糧；通過“惠三農”預約售糧APP、糧食收購“一卡通”，實現數據多跑路、農民少跑腿，讓農民賣“明白糧”“放心糧”。

“我們共托管土地5萬余畝，大部分種小麥，80%的小麥都在這里銷售。”正在中央儲備糧宿州直屬庫賣糧的淮河糧食產業化聯合體負責人李清武說，下午預約，晚上裝糧，第二天早晨排隊，當天卸糧，下午4點鐘之前，款已經打到卡上，保障了種糧大戶農業生產資金，提高了他們種糧信心。

“目前，國家有關部門正在指導相關方面加大各級儲備小麥輪入力度，引導各類企業積極入市收購，增強市場購銷活力，全力保障糧食市場平穩運行。”國家糧食和物資儲備局糧食儲備司相關負責人表示，下一步，將精心組織市場化收購和政策性收購，持續優化為農服務水平，確保夏糧豐收入庫、顆粒歸倉。

值得一提的是，近年來，在科技支撐下，智能和綠色已成為糧食收購和儲存的亮點。

——智能化設備助力夏糧收購。在中央儲備糧武漢直屬庫，第三代糧食收購智能扦檢設備的扦樣機正擺動著機械臂，將扦樣桿插入隨機選中的點位。

“傳統扦樣時間為12分鐘左右，智能扦樣機一車僅需2分多鐘，提高了工作效率，減少了人為誤差。”該庫工作人員說，以前需要人工檢驗的容重、水分、不完善粒等指標，現在也能快速完成檢驗，減少了種糧大戶售糧等待的時間。

——數字技術讓糧倉管理上“云”。走進中央儲備糧襄陽直屬庫，偌大的庫區看不到太多的工作人員。依托數字化智能監控系統，轄區內所有現代化糧倉躍然“屏”上。

在智能監控中心大屏幕前，工作人員一點鼠標，第一時間掌握糧食“體溫濕度”、倉內“生活條件”是否適宜、糧食“居住體驗”是否良好。經20多倍放大，顆顆麥粒也能清晰可見。工作人員據此有針對性地操作設備對倉內糧食進行殺蟲降溫，確保儲好糧、管好糧。

——綠色技術讓儲糧更加綠色保鮮。當前，在糧情測控、機械通風、環流熏蒸、谷物冷卻“四合一”儲糧技術基礎上，相關部門和企業正加大綠色科技儲糧技術研發投入和成果轉化應用，有效延緩儲糧品質變化，實現儲糧綠色保鮮，更好滿足人民群眾“吃得好、吃得健康”需求。

“其中，氣調儲糧技術是在密閉糧堆中充入二氧化碳或氮氣，改變糧堆氣體成分，并維持一定時間，從而達到殺蟲抑霉、延緩糧食品質劣變的效果。”中央儲備糧蚌埠直屬庫倉儲科科長張健說，目前，蚌埠直屬庫新庫區已全部使用二氧化碳氣調殺蟲，收到良好效果。

國家糧食和物資儲備局糧食儲備司有關負責人表示，通過推廣應用控溫、氣調、害蟲綜合防治等綠色儲糧技術，在促進糧食儲存減損降耗的同時，實現了糧食儲存綠色優儲、保質保鮮，也為糧食加工提供了更多綠色優質原糧。